Ospitalità: risorsa da sfruttare al meglio

Alla consegna degli attestati alle strutture di ospitalità della Provincia di Pavia, il  presidente della Camera di Commercio ha lanciato un appello a fare più gioco di squadra   

“Abbiamo potenzialità, sfruttiamole meglio”

Alla presenza del Prefetto di Pavia e di molte autorità in una sala strapiena, si è tenuta a Villa Botta Adorno di Torre d'Isola la cerimonia di premiazione delle 111 strutture della provincia di Pavia che, quest'anno, hanno ottenuto il marchio di qualità italiana per l'ospitalità.

Il presidente della Camera di Commercio, Giacomo de Ghislanzoni Cardoli ha consegnato la targa con la “Q” di qualità e l'attestato a  39 agriturismi, 54 ristoranti e 18 alberghi che sono stati esaminati dagli ispettori di Isnart (Istituto Nazionale Ricerche Turistiche) e hanno  superato l'esame per la prima volta o hanno confermato di essere in possesso dei requisiti richiesti.

Nel discorso introduttivo il presidente della Camera di Commercio di Pavia ha parlato di una provincia di Pavia “ancora un po' troppo addormentata che non riesce a sviluppare appieno le sue molte potenzialità turistiche attraverso un gioco di squadra”. Obiettivo che la Camera di Commercio sta perseguendo a partire dalla premiazione delle strutture ricettive qualificate e che continuerà nel corso dell'anno con la valorizzazione delle eccellenze enogastronomiche grazie ad “Autunno Pavese” e alla manifestazione “Emergente” alla Certosa Cantù di Casteggio.

Nel corso della premiazione è stata presentata la nuova edizione della “Guida” che contiene le schede delle 111 strutture, insieme ad un invito a conoscere le bellezze storico-artistiche e dei prodotti tipici della provincia di Pavia.

Un invito ai titolari di strutture di ristorazione ed ospitalità ad essere “i primi promotori del territorio” è arrivato dal noto giornalista enogastronomico Luigi Cremona autore della “Guida Touring”.

Concetto ribadito dal presidente Giacomo de Ghislanzoni secondo cui “la provincia di Pavia ha tutto per competere e per attrarre turisti, dunque per proporsi ai visitatori di Expo 2015. L'ospitalità deve essere il nuovo valore aggiunto, la cornice di riferimento, siamo sulla strada giusta e occorre continuare con decisione, coesione e collaborazione”.