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AUTUNNOPAVESE DOC 2014: LA TRADIZIONE SI RINNOVA

I laboratori di questa edizione saranno proprio dedicati al tema dell’esposizione universale con un’attenzione particolare agli aspetti legati agli apporti nutrizionali dei singoli cibi e dei loro più comuni abbinamenti. Si parlerà di vino, formaggi, pane, piante officinali e tanto altro. I laboratori saranno gratuiti ma la prenotazione è obbligatoria.

La serata conclusiva vedrà protagonista proprio il pubblico della manifestazione con l’evento «Ad Autunno Pavese lo chef sei Tu!». Fino al 18 settembre si potranno inviare le foto delle proprie ricette che abbiano almeno un ingrediente tipico della provincia di Pavia alla mail autunnopavese@pv.camcom.it oppure postarle sulla pagina facebook. I piatti saranno valutati da una equipe di esperti: i migliori verranno realizzati dagli autori delle ricette durante un vero e proprio showcooking condotto da Eleonora Federici, concorrente della terza edizione di Masterchef Italia.

Non mancheranno momenti ludici ma istruttivi per i bambini, con le fattorie didattiche ed il battesimo della sella, iniziative proposte sia sabato che domenica.

Per tutte le info contattare i numeri 0382/393380-401 oppure consultare il sito www.autunnopavesedoc.it)


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