Calendario 2013 delle fiere a Pavia

Le manifestazioni si tengono presso il PalaExpo di Pavia di Piazzale Europa a Pavia:

• CASA DOLCE CASA(17^ edizione)
  Rassegna merceologica e di servizi per la casa -mostra/mercato
  Realizzata da DEA SERVIZI Srl
  Palazzo Esposizioni, 22 - 25 marzo
  www.deaservizi.it
• PAVIART (1^ edizione)
  Mostra-mercato di arte moderna e contemporanea
  Realizzata da DEA SERVIZI srl
  Palazzo Esposizioni, 19 - 21 aprile
  www.deaservizi.it
• AUTUNNO PAVESE DOC (61^ edizione)
  Salone dei prodotti agro-alimentari e mostra-mercato del settore agricolo e zootecnico
  Realizzata da PAVIASVILUPPO
  Palazzo Esposizioni, 4 – 7 ottobre
  www.autunnopavesedoc.it
• GLI SPOSI E LA CASA (19^ edizione)
  Mostra/mercato di articoli per il matrimonio
  Realizzata da DEA SERVIZI Srl
  Palazzo Esposizioni, 25 - 27 ottobre
  www.deaservizi.it
• IN VETRINA PER NATALE (18^ edizione)
  mostra-mercato di articoli da regalo
  Realizzata da GEA Srl
  Palazzo Esposizioni, 23 - 26 novembre
  www.gruppo-gea.com

Caccia ai tesori dell'Oltrepò Pavese

Il 26 maggio e il 2 giugno la Camera di Commercio di Pavia propone

due itinerari guidati tra borghi storici, castelli, cantine e prodotti tipici

L’OLTREPO’ E I SUOI TESORI

Una caccia al tesoro per scoprire l’Oltrepò Pavese non solo dei vini e delle colline, ma dei borghi storici, dei castelli, delle pievi, delle ville patrizie. E naturalmente delle sue prelibatezze: vini, salumi, formaggi, dolci e frutta.

Domenica 26 maggio e domenica 2 giugno la Camera di Commercio di Pavia ripropone la seconda edizione della manifestazione “Caccia ai tesori” per far conoscere il territorio pavese, le sue bellezze e i suoi prodotti.

Quest’anno protagonista sarà l’Oltrepò Pavese. Due gli itinerari proposti da percorrere a bordo di comodi minibus (prenotazione obbligatoria) o con mezzi propri. Ad ogni tappa sarà possibile usufruire di visite gratuite ai monumenti, visitare le aziende vitivinicole aderenti all’iniziativa, acquistare e degustare prodotti tipici e pranzare in ristoranti e agriturismi convenzionati.

Scarica la brochure (PDF 1396 kb)

Domenica 26 maggio: percorso “Brindisi tra i Castelli”Partenza: Cigognola

Il percorso si snoda tra le valli Schizzola e Scuropasso, terre dei grandi vini dell'Oltrepò Pavese, ma anche di borghi e castelli medioevali, ville patrizie, santuari.

L’itinerario di 40 km avrà inizio a Cigognola dove, con ritrovo alle 9.30, partiranno i minibus per chi ha effettuato la prenotazione. Gli equipaggi che invece preferiranno muoversi in auto o in moto riceveranno comunque insieme alle informazioni gli “enigmi”, la cui risoluzione tappa per tappa consentirà di aggiudicarsi il “tesoro finale”.

Le risposte dovranno essere consegnate entro le ore 18.00 nella tappa finale di Oliva Gessi, dove dalle ore 17.00 ci sarà la possibilità di effettuare un volo vincolato in mongolfiera (su prenotazione).

Da Cigognola il percorso si snoderà lungo le seguenti tappe:

Pietra dé Giorgi/ Rocca dé Giorgi-Villa Fornace/ Montalto Pavese/ Mornico Losana/ Torricella Verzate/ Oliva Gessi/ Cigognola

Domenica 2 giugno: percorso “Tra sapori e cultura” Partenza: Godiasco

Il percorso si svolge nell'Alto Oltrepò e toccherà antichi borghi in pietra, castelli medievali che rivivranno grazie a rievocazioni e guide in costume d'epoca

La partenza è da Godiasco. L’itinerario è di 60 km e potrà essere effettuato sempre a bordo di minibus (solo su prenotazione con ritrovo alle ore 9.30) o con mezzi propri. Sempre a Godiasco saranno consegnate tutte le informazioni e gli “enigmi” che ogni equipaggio dovrà risolvere e riconsegnare entro le ore 18.00.

Da Godiasco il percorso prevede le seguenti tappe:

Bagnaria/ Varzi/ Val di Nizza – Castello di Oramala/ Fortunago/ Montesegale/ Rocca Susella–Pieve di S. Zaccaria/ Godiasco

Informazioni dettagliate: www.cacciatesoripavia.com

Prenotazioni bus: 0382/393.380-401 – mail: cacciatesoripavia@pv.camcom.it

Costi: Adulti: 10€ - Bambini (fino ai 12 anni): 5€

È un trentino lo chef emergente

La manifestazione tenutasi a Riccagioia si è conclusa lunedì 19 novembre con l’elezione del migliore giovane cuoco del Nord Italia – Ottimo il riscontro e la partecipazione di pubblico.

Il miglior chef under 30 del Nord Italia è un trentino. Alessandro Bellingeri del ristorante "Acquarol" di Panchià in provincia di Trento ha superato i quattro concorrenti che avevano raggiunto la finale di "Emergente". A giudicarli i principali giornalisti italiani esperti di gastronomia. A parimerito si sono classificati gli altri tre finalisti tra i quali i due lombardi Luca Mancini del ristorante "Da Vittorio" di Bergamo e Alessandro Procopio del ristorante "D'O" di Milano.

"Una affluenza di visitatori davvero molto positiva - afferma il presidente della Camera di Commercio Giacomo de Ghislanzoni Cardoli- e soprattutto qualificata nella giornata di lunedì con operatori del settore della ristorazioni provenienti da diverse regioni lombarde che hanno potuto conoscere i vini oltrepadani e i prodotti davvero di eccellenza dei dodici espositori presenti. Una modalità di promozione del territorio diversa da Autunno Pavese e che completa l'offerta di eventi che la Camera con non pochi sacrifici anche quest'anno è riuscita a realizzare per valorizzare il settore agroalimentare e vitivinicolo della nostra provincia".

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Calendario manifestazioni fieristiche locali

• Calendario anno 2011( PDF 27 kb)

Si è conclusa la seconda edizione di Emergente

E' trentino lo chef emergente 2011 del Nord Italia.  Diego Rigotti , 27 anni, del ristorante Castel Toblino si è aggiudicato la prima tappa di “Emergente”, svoltasi dal 12 al 14 novembre presso la Certosa Cantù di Casteggio.
Rigotti ha avuto la meglio su 16 concorrenti provenienti da Emilia Romagna, Lombardia, Piemonte, Liguria, Valle d'Aosta e Triveneto. Un parterre quanto mai agguerrito che ha dato vita ad uno shoowcooking davvero coinvolgente, grazie alla brillante conduzione di Luigi Cremona, uno dei più accreditati giornalisti del settore enogastronomico ottimamente affiancato da una prestigiosa giuria composta da colleghi di diverse testate nazionali, da rappresentanti di guide. da ristoratori ed esperti cuochi.
Alla finale di lunedì 14 novembre Rigotti ha avuto la meglio sull'emiliano Lorenzo Besotti, sul lombardo Andrea Bertarini e sulla ligure Gaia Molino (unica donna presente in gara), tutti e tre classificatisi “non vincitori” a pari merito.

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Autunno Pavese Doc: 2011 edizione tutta al positivo

In aumento il numero di visitatori, delle degustazioni e delle vendite di prodotti tipici del territorio durante i quattro giorni di apertura della rassegna

Autunno Pavese si conferma la principale e più seguita manifestazione enogastronomica della provincia di Pavia.

L'edizione numero 59, conclusasi lunedì a Palazzo Esposizioni di Pavia  ha fatto registrare nei quattro giorni di apertura circa 1000 ingressi in più rispetto ai 25 mila della precedente rassegna e soprattutto il tutto esaurito alle degustazioni di risotti, paste e salumi. Nei quattro giorni sono infatti stati venduti 3039 piatti di risotti, 3100 di paste e ravioli, 3732 porzioni di salumi e formaggi e, nonostante il caldo ben 1700 piatti di polenta.

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Edizione tutta in positivo per Autunno Pavese Doc

All’aumento del numero di visitatori ha fatto riscontro un significativo incremento degli incassi delle degustazioni, a testimonianza del gradimento della nuova impostazione di vetrina delle eccellenze e tipicità enogastronomiche della  provincia di Pavia.

Nell’esprimere “grande soddisfazione” il presidente della Camera di Commercio, Giacomo de Ghislanzoni Cardoli, evidenzia come Autunno Pavese abbia imboccato la strada giusta. “Ad essere soddisfatti non sono stati solo i visitatori – afferma – ma gli espositori presenti. La partecipazione e la notevole adesione alle degustazioni proposte sono segnali forti che ci inducono a migliore e a qualificare ulteriormente la rassegna. Il susseguirsi di stand enogastronomici sarà il file rouge anche per la prossima edizione”.

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ARTIGIANA 2010 - L’artigianato a confronto su come uscire dalla crisi

Con la quarta edizione del progetto ARTIGIANA nelle prossime settimane anche in provincia di Pavia il rilancio del comparto artigiano sarà all’attenzione di tutto il sistema economico ed istituzionale locale con le due tavole rotonde organizzate dalla Camera di Commercio con il titolo ‘Come innovare collaborando e diversificando’.

Questi i due appuntamenti previsti sul territorio provinciale di ARTIGIANA 2010:

• Come innovare collaborando e diversificando: Esperienze imprenditoriali di artigiani di successo
  Vigevano, 25 maggio 2010 - Ore 17.00
  Teatro Cagnoni,Corso Vittorio Emanuele II,  43  - Sala del Ridotto
  Locandina Vigevano(PDF 1.1027 kb)
  Scheda di partecipazione Vigevano (PDF 58 kb)
  
• Come innovare collaborando e diversificando: Possibili strategie per le imprese artigiane
  Pavia, 3 Giugno 2010 - Ore 16.30                       
  Camera di Commercio di Pavia, via Mentana 27 -  Sala Consiliare
  Locandina Pavia (PDF 1.071 kb)
  Scheda di partecipazione Pavia (PDF 57 kb)

Visita il sito www.artigiana-2010.it

Emergente 2010

"EMERGENTE" IL 14 E IL 15 NOVEMBRE 2010

Per la valorizzazione delle eccellenze e del territorio, la Camera di Commercio propone"Emergente"  a Casteggio (Certosa Cantù) il 14 e 15 novembre prossimi

E' una sfida in diretta per eleggere il miglior cuoco under 30 del Nord Italia, sulla base di due piatti uno dei quali a base di riso. Condurrà il tutto Luigi Cremona e si potranno degustare vini (sono presenti le migliori aziende della nstra provincia) salumi (Consorzio Varzi e Salame d'oca di Mortara) e specialità tipiche tra cui la cipolla rossa di Breme e la zucca di Dorno. Domenica sarà ri-inaugurato il Caveau dell'Oltrepo.
Ci saranno anche degustazioni di risotti domenica. Lunedì il risotto "interpretato" da Claudio Sadler.

DOMENICA 14 novembre

Esposizione e Degustazione Prodotti tipici (dalle 11.00 alle 20.00)

Inaugurazione “Caveau Vini Oltrepò Pavese” (ore 11.00)

Selezione finalisti cuochi emergenti (dalle 15.00)

Degustazioni risotti tipici (13.00 e 18.00)

LUNEDI’ 15 NOVEMBRE

Presentazione guida Touring 2011 “Alberghi & Ristoranti” (ore 11.00)

Il risotto di Claudio Sadler (ore 12.30)

Finale e Premiazioni (dalle 15.00)

• Brochure Emergente (PDF 1311 kb)

Mario Cantella
Ufficio Stampa
0382.393306 - 3293194342

CONVEGNO – IMPRESA COOPERATIVA, IMPRESA DI TERRITORIO

La Camera di Commercio di Pavia, Unioncamere Lombardia, Regione Lombardia, in collaborazione con le Centrali cooperative, promuovono il Festival della Cooperazione con un Convegno in programma il 17/11/2010. presso l’Università degli Studi di Pavia - Strada Nuova, 65. Aula Foscolo, sul tema “Impresa cooperativa, impresa di territorio – Lavoro, valori, responsabilità sociale: le sfide delle imprese cooperative”

Tra gli altri interverranno Giacomo De Ghislanzoni Cardoli, Presidente della Camera di Commercio di Pavia – Carluccio Bianchi, Preside della Facoltà di Economia dell’Università di Pavia – Pietro Previtali, Ricercatore all’Università di Pavia – Maurizio Ottolini, Presidente Confcooperative Lombardia – Luca Bernareggi, Presidente Legacoop Lombardia. Concluderà Claudio Gibelli, Consigliere della Camera di Commercio di Pavia con delega al settore cooperazione

Programma del convegno (PDF 74 kb)