Progetto enoteche
PAVIASVILUPPO Azienda Speciale della Camera di Commercio di Pavia, nell’ambito delle iniziative promozionali finalizzate alla conoscenza e diffusione delle produzioni vitivinicole e agroalimentari tipiche della provincia di Pavia, organizza uno stage formativo – nella giornata di lunedì 23 maggio 2022 - rivolto ad un gruppo di 8 enoteche italiane associate a Vinarius, Associazione Enoteche Italiane.
Il programma, che ha l’obiettivo di far conoscere le peculiarità dei vini dell’Oltrepò Pavese e dei prodotti gastronomici del territorio, consiste in una sessione formativa di agronomia in vigna e una in aula di enologia durante la mattinata. Dopo la pausa pranzo invece, le enoteche potranno conoscere e degustare i vini delle aziende che avranno la possibilità di esporre e far degustare i propri vini presso l’Enoteca Regionale della Lombardia di Broni avendo a disposizione un banco espositivo comprensivo del materiale per la degustazione (calici in vetro, spumantiera, ghiaccio, grissini ecc).
L’orario indicativo è 14.00-18.00.
I vini in degustazione saranno esclusivamente quelli a denominazione DOCG – DOC.
Le aziende interessate possono candidarsi compilando il form al seguente LINK entro il 20 aprile 2022.
Saranno le enoteche partecipanti che, valutati i profili dei produttori, selezioneranno le imprese da incontrare nel pomeriggio.
Info: paviasviluppo@pv.camcom.it - tel. 0382/393 271 - 237 - 380